Pain complet maison sans pétrissage

Nous vivons à Singapour, et au bout d'un mois je n'en pouvais déjà plus de manger du pain de mie industriel. En France, nous avions l'habitude de manger du bon pain maison bio à la farine complète, à l'épeautre, au sarrasin, au kamut, etc. que je faisais dans ma machine à pain. Ma fille Ambre … Lire la suite Pain complet maison sans pétrissage

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DME : recette de pâtes de lentilles à la crème, courgette, menthe.

Voici une super recette végé pour toute la famille et pour bébé en DME (si vous voulez découvrir la méthode de diversification dite "DME "cliquez ici). Ingrédients pour une portion : pâtes de lentilles vertes crème soja (à introduire dès 9 mois. Peut être remplacé par tout autre crème végétale : riz, avoine...) une petite … Lire la suite DME : recette de pâtes de lentilles à la crème, courgette, menthe.

DME : galettes de haricots rouges

  Voici une recette veggie pour les bébés en DME (Diversification Menée par l'Enfant). Pour plus d'informations sur cette méthode regardez mon article qui porte sur le sujet. A partir de 6 mois, le lait maternel ne suffit plus à couvrir tous les besoins du bébé. Il est important d'apporter du fer, mais aussi du … Lire la suite DME : galettes de haricots rouges