DME : recette de smoothie glacé banane framboises kale

 

Ma fille adore les smoothies ! Etant végétarienne, c’est un super moyen de lui donner des aliments riches en fer comme le chou kale. Je lui réalise sous forme de glace depuis le début de la diversification (à 6 mois) pour que cela soit compatible avec la DME (Diversification Menée par l’Enfant). Elle a maintenant 10 mois, je peux lui donner à boire au verre, mais je continue parfois à lui faire des glaces lorsqu’elle a mal aux dents.

Voici notre recette délicieuse pour bébé, mais aussi pour maman et papa !

  • une demi banane
  • une poignée de framboises
  • une petite feuille de chou kale
  • une cuillère à soupe de graines de chia
  • un verre de lait d’amande vanille sans sucre (ajuster la quantité selon la texture souhaitée)
  • une petite cuillère de purée d’amande blanche ou complète

Faites d’abord tremper une trentaine de minutes les graines de chia dans le lait d’amande à la vanille, afin qu’elles gonflent.

Ensuite passez le tout au blender.

A boire tel quel ou bien à mettre dans des moules à glace. Nous avons choisi ceux-ci et en sommes très satisfaits.

:p

Violette.

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3 commentaires sur « DME : recette de smoothie glacé banane framboises kale »

  1. Super recette ! Je fais des glaces avec du lait maternel que je tire et des fruits, mon bébé adore ! Dommage qu’il n’y ait pas de chou kale chez moi 😕 Les graines de chia se digèrent bien ?

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